|
|
Clafoutis Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 5 gram boter
- 500 gram kersen
- 80 gram bloem
- 1 snuifje zout
- 20 cl melk
- 3 eieren
- 125 gram griessuiker
- 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Meng in een kom de suiker,de bloem en het zout,maak een kuiltje en breek de eieren in het midden,meng goed en voeg vervolgens de melk toe.
- Verwarm de oven voor op 160?. Was de kersen, wrijf ze droog, maar ontpit ze niet.
- Giet in een beboterde clafoutisvorm of ovenschotel een laag van het deeg, plaats er de kersen op en bedek met het resterende deeg.
- Laat 45 minuten bakken in de oven.
|
|
|